中秋節,又稱月夕、秋節、八月節、追月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也成為了東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。
中秋節習俗
賞圓月、吃月餅
中秋節賞月和吃月餅
是中國各地過中秋節的必備習俗
俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”
人們把賞月和月餅結合在一起
寓意家人團圓、歡聚一堂
因此月餅就成為了聯絡感情的重要禮物
賞桂花、飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,
聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,
喝一杯桂花蜜酒,歡慶闔家團聚,
甜甜蜜蜜,這是節日里的一種享受。
桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值
屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”的詩句
可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了
趣味猜燈謎
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,
就有將 “一點紅” 燈放入江中漂流玩耍的活動
中秋玩花燈,多集中在南方
如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:
芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、
瓜子燈及鳥獸花樹燈等,令人贊嘆
團圓夜、吃餃子
獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親
中秋節團圓飯吃餃子
是中華一些地方的風俗傳統
一頓鮮美的餃子,就是一餐團圓飯
中秋節吃餃子寓意著一家人團圓美好
特色美食推薦
中秋節臨近,合家團圓的喜慶氛圍漸濃。在月圓之夜,與家人歡聚,品嘗美食,不失為人生一大享受。
中秋除了吃月餅,胃口福還推出“全家福餃子”、“全家福云吞”,為這個中國傳統的團圓節日,倍添一份美食氛圍,感受家的味道。
全家福餃子
精選上乘的新鮮原材料
玉米、韭菜、馬蹄、鮮蝦等
多種餡料隨意搭配
皮薄餡足,清爽不油膩
純手工新鮮包制 鎖住原汁滋味
全家福云吞
精選上乘的新鮮原材料
多種餡料隨意搭配
皮薄餡足,清爽不油膩
配合胃口福百年秘制高湯
以傳統的制作工藝
保持了湯料的鮮濃醇厚
特色涼拌雜菜
中秋期間,天氣炎熱且干燥
這個時候就非常適合來一盤
# 消食開胃 清爽解膩 # 的涼拌雜菜
多種生鮮蔬菜 互相搭配 口感細膩
更有助于營養吸收 保持腸胃健康
胃口福用心傳承味道,以純手工新鮮包制、鎖住鮮味,讓每一顆餃子云吞,都能呈現出地道的廣式滋味和滿滿的街坊情味,致力于秉承和發揚中華美食傳統文化,并創新結合現代健康飲食理念,力求做到每一口餃子,包含的不只是美味,更是家的幸福感。