胃口福餃子云吞始創于1969年，起源于廣州老牌“麥祥記”餃子云吞。

時間長河回到上個世紀六十年代，當許多人都忙于生產建設時，一間生產隊的飯堂里悄悄的發生了變化。一對夫婦把平日里自己最喜歡的美食，在小小的桌面上一桿、一撈、一包制呈現在大家的面前，這樣稀奇的手法與美食，吸引著許多前來吃飯的勞動者的目光與品嘗。這便是我們胃口福餃子云吞品牌的前身麥祥記第一次呈現在大家面前的景象。

隨著大家的口口相傳，麥祥記從小小飯堂里逐漸走向市場，直到1981年，麥祥記首家門店創立經營，同步發展珠三角多家連鎖門店，秉承“鮮香、皮滑、肉嫩”的地道鮮味，為廣大市民帶來地道的廣式滋味。

到2017年，工廠落地生成，增設自營視食品研發實驗室及創建專業優秀的食品研發團隊，標準化、工業化、專業化生產戰略啟動，實行全國一體化中央工廠配送，保證食材新鮮、健康與安全。伴隨著多家門店的開業，全國總店面數量突破100家。

歷經多年沉淀，建立了完善的品牌發展戰略管理體系，品牌知名度不斷提升，市場占有率不斷擴大。為了更好的發展，到2019年，麥祥記品牌升級為“胃口?！保⒁狻笆车檬歉！保鴱V州胃口福餐飲管理有限公司正式成立，同步面向全國招商。成熟的運營模式、生產體系、配送體系，只為把健康美味的餃子云吞和美好的祝愿傳遞給更多的人。

到了2020年，胃口福餃子云吞品牌快速發展，得到更多人的認可，市場占有率迅速提升，全國門店突破500家，未來可期！