餃子云吞作為一種深受消費者推崇的美食，市場上也有不少的餃子云吞的品牌，可以說餃子云吞這個行業(yè)的發(fā)展前景還是不錯的。有的創(chuàng)業(yè)者加入到餃子云吞這個行業(yè)當(dāng)中，不過，對于創(chuàng)業(yè)者來說，如何有效的留住顧客，對于餃子云吞店鋪的后期經(jīng)營有著很大的影響的。所以說，如何讓新開的餃子云吞店鋪吸引顧客的注意，并且還讓顧客成為老顧客就顯得十分重要，反觀一些留不住客人的餃子云吞加盟店，主要有以下細(xì)節(jié)沒做好：

細(xì)節(jié)決定成敗，餃子云吞店起碼要為顧客提供干凈、衛(wèi)生、整潔的店面就餐環(huán)境，客人頭一次來的感覺是非常重要的，如果是呈現(xiàn)給客人臟亂差的感覺，客人來一次就記住了，所以說窗明幾凈，餐具衛(wèi)生，產(chǎn)品衛(wèi)生，這是基本的也是重要的。如果衛(wèi)生較差客人就會不再來店里消費了，所以要加強(qiáng)對餃子云吞店內(nèi)員工培訓(xùn)，形成制度，列入常規(guī)檢查，長期堅持下去，也許監(jiān)督，考核，內(nèi)容都有了，那便是另一番景象了。

大家都知道當(dāng)我們進(jìn)入一個餃子云吞店，我們看到的是井然有序，錯落有致的就餐氛圍，客人來了沒人打招呼，沒人領(lǐng)座，沒人點菜單，沒有看到足夠的被重視，那么客人這時候有的就開始鬧情緒，甚至氣憤離開，餃子云吞點因比較隨便，所以也要服務(wù)好客人，給客人家的溫暖。服務(wù)水平也會成為顧客飲食消費的考量標(biāo)準(zhǔn)。因為顧客花錢買的是服務(wù)，如果在一家餃子云吞店鋪里吃的不開心，那么就不會選擇進(jìn)行第二次的消費，因此，貼心的服務(wù)水平會更受消費者的青睞，餃子云吞店需要做好服務(wù)非常關(guān)鍵，這也是許多餃子云吞加盟店被忽視的細(xì)節(jié)，久而久之就失去了大量的顧客基礎(chǔ)。

顧客來餃子云吞店吃的是口味，享受的是服務(wù)。而口味是享受的前提。市場的餃子云吞店鋪數(shù)量眾多，顧客的選擇也具有多樣性，要想留住有效的顧客，那么餃子云吞口味就要特別，就要與眾不同，顧客在選擇的時候很大程度上是比較側(cè)有特別重口味的，餃子云吞市場很大，競爭力也很大，如何在有限的市場贏得先機(jī)，那就在餃子云吞口味上多做文章，多下功夫，努力做符合消費者的飲食喜好的餃子云吞，用實實在在的特別口味贏得市場的信賴。

“泰山不拒細(xì)壤故能稱其高，江海不擇小流故能稱其富”。餃子云吞加盟店要以寬闊的胸懷接納客人，重視對客的每一個細(xì)節(jié)，衛(wèi)生要不留死角，服務(wù)態(tài)度要熱情大方，口味要符合當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣而且能讓客人記住，以上三點就是有的餃子云吞店在經(jīng)營過程中，留不住顧客，容易被忽視的三個細(xì)節(jié)，因此好的細(xì)節(jié)是能夠吸引顧客，留住顧客，結(jié)果是讓餃子云吞店有一個很好的發(fā)展前景。這也是餃子云吞加盟店長期需要堅持做下去的重要工作，所有的細(xì)節(jié)都需要創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，通過讓餃子云吞店鋪的不斷發(fā)展，使其保證良好的效益。