發布日期:2020-11-29 15:11:00瀏覽次數:1527
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創于1969年,被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經過五十年多年的沉淀及革新,堅持使用最新鮮,最安全的材料,研發出新鮮,健康,營養,皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發技術、精誠團結的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓,傳承正宗廣式餃子云吞技術。
想開餃子云吞館的朋友一定要看這篇文章。這篇文章將為想開餃子云吞館的朋友們詳細介紹開餃子云吞館需要注意的問題。包括如何選擇餃子云吞的品種,如何為餃子云吞館選擇店鋪位置,如何確定餃子云吞館的裝修風格。相信對于每一位想開餃子云吞館的創業者,這篇文章都能起到一些幫助作用。下面請看具體分析。
由于餃子云吞完全具備了開“快餐店”經營模式所具有的產品特性,再加上投資規模小、資金回收快、運作相對簡單等優點,如今全國各地的餃子云吞館已如雨后春筍般紛紛冒出。相信對于許多想自己開店創業的朋友們而言,開一家餃子云吞館都是一個不錯的選擇,那么具體開一家餃子云吞館應該注意哪些問題呢?下面請看分析。
餃子云吞的品種多如牛毛,選擇哪些餃子云吞品種,也是一門學問。餃子云吞館的菜單應該以餃子云吞為主,再加上一些粥、面食和小吃糖水以豐富菜品種類,不至于讓菜單顯得過于單薄。
餃子、云吞和面食都可以事先制作好,顧客一到只需幾分鐘即可上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不至于久等,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額。上文說到要豐富餃子云吞館菜單,但是餃子云吞館經營者在豐富餃子云吞館菜單時同時應該注意不能將菜單內菜品設置得過于雜亂。具體菜單如何設置還應該由餃子云吞館經營者根據店鋪所在位置的消費習慣自行調整。
開餃子云吞館應該注意店鋪的定位與選址。餃子云吞館應該扎根于大眾,盡量不走高端,奢華路線。原因在于餃子云吞的服務對象大部分都是工薪階層,若是定價太高,將會損失一大批客戶。
關于餃子云吞館選址方面,建議將餃子云吞館開在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,這樣才能保證有充足的客源。在為餃子云吞館選擇店鋪店址時,應該盡量避免選擇人煙稀少的地帶。
開餃子云吞館應該注意控制店鋪成本。主要體現在兩個方面,一是控制店鋪規模,二是把握店鋪裝修成本。
首先說說餃子云吞館的店鋪規模方面的問題。通常來說,餃子云吞館的店鋪規模不宜過大。為什么呢?餃子云吞館的規模較小有兩個好處,一是可以節省開店初期的投資,二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
說完餃子云吞館的店鋪規模,再來說說餃子云吞館的店鋪裝修方面的問題。餃子云吞館的店鋪裝修保證明亮干凈即可,大可不必花費大量資金在店鋪裝修上。