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胃口福新聞資訊

手工鮮制|餃子云吞

胃口福擁有獨特的核心技術

采用新鮮食材,擁有獨特湯底,多樣化的品種

引領時代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨特的特色

營銷抓住這2個人性弱點,店鋪天天排長隊

發布日期:2021-03-08 16:00:50瀏覽次數:1625

胃口福餃子云吞

胃口福餃子云吞總部


【胃口福餃子云吞】始創于1969年,被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經過五十年多年的沉淀及革新,堅持使用最新鮮,最安全的材料,研發出新鮮,健康,營養,皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發技術、精誠團結的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓,傳承正宗廣式餃子云吞技術。

這么多年以來,科特勒的《營銷管理》一直被視作營銷人的圣經。在我看來,營銷人還應該有一本圣經,那就是《人性的弱點全集》,因為好的營銷無一不是抓住了人性的弱點,能夠洞穿人性,直達人的內心。在餐飲領域,人性營銷更是被用到了極致。

營銷抓住這2個人性弱點,店鋪天天排長隊

人都有貪婪心,所以要利誘

團購網站的興起,霸王餐的出現,打車軟件剛開始的瘋狂補貼,這些都是利用了人性的貪婪,只要有便宜,不占白不占,對餐飲人來說,抓住了這一點,就能做出更吸引人的營銷活動。


1. 霸王餐

人們都說天下沒有免費的午餐,但是如今越來越多的商家推出霸王餐活動,目的就是為了吸引更多人品嘗,將人氣做起來,同時擴大影響力。


2. 團購,代金券

團購和代金券應該是餐飲商家最熟悉的形式了,基本上只要開店都知道上個團購,印個代金券吸引顧客復購,這些利用的都是人性的貪婪心理。


3. 以免費帶動收費

互聯網產品最常見的收費模式就是以免費帶動收費,核心服務免費,通過附加服務盈利,或者通過免費的附加服務吸引人,然后聽過核心服務盈利。很多餐飲商家也深諳此道,例如第二杯半價,或者茶水免費,或者排隊時提供免費小吃,免費美甲免費擦鞋服務等。


4. 搞抽獎活動

搞抽獎活動,顧客消費或充值滿一定數額就可以參與抽獎,將產品設置的誘人一點,這樣就會有更多人沖著中獎而選擇多消費。


5. 搞轉發有獎活動

朋友圈積攢優惠,轉發優惠,或者邀請好友就餐可獲得代金券等,都是比較可取的營銷方法。


人都喜歡從眾,你要學會牽引他

1. 打造排隊現場

關于網紅店,網上各種爆料雇人排隊的新聞總是不絕于耳,且不說這些新聞的真假與否,但從效果來看,排隊的確是一個非常好的營銷招數。
試想一下,當你走在街上,看到一家店人山人海的排隊,你肯定也會忍不住想一塔究竟,究竟什么東西這么好吃,吸引這么多人來排隊。

所以,如果你用什么辦法,只要能讓你的門前排起長隊,那么你就離成功不太遙遠了。


2.打造爆品

如果一個產品你天天聽人說,你肯定也忍不住想要體驗一下,爆品就像一陣龍卷風,所到之處沒有人能不為之動容。

每個商家都希望能做出一款爆品出來,一夜之間火遍全城,但是爆品卻不是人人都能做出來的。

對于大多數人來說,可以借鑒爆品的思路,打造自己的核心產品,拳頭產品,只要能推出一個為人津津樂道的產品,那就不怕生意不紅火了。


3.利用社交網絡推廣

現實生活中,每一個圈子里都會有一個意見領袖,其觀點往往能影響別人對事情的判斷和選擇。

網絡上的意見領袖則是各類自媒體和大v,他們身邊會圍繞一大群粉絲,借助他們的資源做推廣,就能夠輕松影響更多人。

學會以上幾點,那么離店鋪排長隊就不遠了!


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