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胃口福新聞資訊

手工鮮制|餃子云吞

胃口福擁有獨特的核心技術(shù)

采用新鮮食材,擁有獨特湯底,多樣化的品種

引領(lǐng)時代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨特的特色

開廣式云吞餃子需要哪些成本,成本預(yù)算分析

發(fā)布日期:2021-01-07 17:31:49瀏覽次數(shù):1923

胃口福餃子云吞

胃口福餃子云吞總部


【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過五十年多年的沉淀及革新,堅持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠團(tuán)結(jié)的運營團(tuán)隊,加盟總部一對一開店培訓(xùn),傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。

廣式云吞餃子店一直都是相對受歡迎的,因為整個店鋪的經(jīng)營氛圍,讓很多創(chuàng)業(yè)者對這里非常好奇,也讓很多消費者想要嘗試。但是很多創(chuàng)業(yè)者在這個問題上也有一些擔(dān)憂,因為一家廣式云吞餃子店在經(jīng)營過程中,肯定需要一筆不小的費用投資,此時應(yīng)該如何才能平衡好這方面的投資標(biāo)準(zhǔn)呢?簡單來說如果創(chuàng)業(yè)者想要合理化經(jīng)營,那么就一定要做好相關(guān)的成本預(yù)算分析。

開廣式云吞餃子需要哪些成本,成本預(yù)算分析


一、廣式云吞餃子店的店鋪租金

如果自己有店鋪經(jīng)營,那么創(chuàng)業(yè)者可以節(jié)省下這一部分錢,但是如果創(chuàng)業(yè)者需要租一家店鋪進(jìn)行經(jīng)營,那么資金費用是必不可少的環(huán)節(jié)之一。一般來說開一家廣式云吞餃子店,店鋪面積要保證在15平方米左右,為了能夠獲得比較好的生意,那么人流量也一定要有足夠的保證,但是這些地方的租金相對來說就會比較高,因此這需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r來進(jìn)行調(diào)整和判斷每年的費用支出。


二、廣式云吞餃子店的裝修費用

廣式云吞餃子店的裝修費用是必不可少的,因為為了能夠給顧客好的環(huán)境感受,那么奶茶店的裝修風(fēng)格一定要按照廣式風(fēng)格來進(jìn)行,整體的投入并不需要特別豪華,但是一定要讓顧客到店的時候有比較好的感受,也有一種身臨其境的感受。想要達(dá)到這樣的效果,一般來說整體的投資費用在1萬元左右,當(dāng)然也有一些地方的人工費用比較昂貴,那么可能會提升至2萬元,但要注意總體費用不要超過這個價格。


三、廣式云吞餃子店的設(shè)備和面皮餡料

設(shè)備和面皮餡料在投入上是比較大的,首先要保證設(shè)備的安全性,同時也要保證設(shè)備的便捷性,一定要符合和適應(yīng)當(dāng)下的市場需求。還需要保證面皮餡料的新鮮度以及面皮餡料能夠不間斷地供應(yīng),設(shè)備的費用大概在2萬元左右,而整體的面皮餡料訂購每次大概會低于1萬元。開業(yè)初期由于對市場環(huán)境不太了解,所以整體費用應(yīng)該控制在5萬元以內(nèi),這樣的話以便于在后期做出適當(dāng)?shù)妮p微調(diào)整。


四、廣式云吞餃子店的雜費

這個問題自然是必不可少的,同時整體來講這方面的投入雖然不高,但確實很難把控。其中需要考慮到的是前期的招聘費用,一家廣式云吞餃子店不能低于三個服務(wù)員,這樣的話在后續(xù)才比較容易經(jīng)營;此外還需要考慮在整個裝修和培訓(xùn)過程中可能投入的雜費,例如水電以及桌椅板凳和杯盤的價格等,這些整體的投資費用也應(yīng)該保證在2萬元左右,當(dāng)然服務(wù)人員的工資需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r判斷。

所以綜上所述一家廣式云吞餃子店的整個投資成本大概在10萬元,當(dāng)然有一部分店鋪經(jīng)營比較大,而且整個店鋪的開設(shè)環(huán)境也比較接近當(dāng)?shù)氐聂[市區(qū),那么前期的投入費用可能就會更高一些,大概要保證在15萬元左右。但是需要注意廣式云吞餃子店的前期投入,費用,也盡可能保證在20萬元以內(nèi),這樣的話才能夠保證短時間內(nèi)可以迅速回本!

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