手工鮮制|餃子云吞
胃口福擁有獨(dú)特的核心技術(shù)
采用新鮮食材,擁有獨(dú)特湯底,多樣化的品種
引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨(dú)特的特色
發(fā)布日期:2021-10-14 13:15:26瀏覽次數(shù):1689
餃子云吞行業(yè)老字號(hào)連鎖品牌! 24小時(shí)加盟熱線:400-816-3363
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新,堅(jiān)持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營(yíng)養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),加盟總部一對(duì)一開(kāi)店培訓(xùn),傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
廣東這天氣說(shuō)變就變 ,幾天前天氣還火辣辣的大太陽(yáng),這2天就一下子天氣說(shuō)冷就冷上了,而天氣冷的時(shí)候小編認(rèn)為這是最適合吃餃子的時(shí)候。餃子有“交子”之意,在季秋冬季節(jié)交替的時(shí)候就該吃餃子。餃子形如元寶,人們?cè)诔燥溩觿裾胸?cái)進(jìn)寶”之音。而餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們美好的期盼。人們都知道這一點(diǎn),所以每年到了這個(gè)時(shí)候,街上的餃子店的生意都非常火爆。
說(shuō)到餃子,不得不提一下胃口福餃子,胃口福餃子的肉餡是用每天精選的新鮮一級(jí)土豬的前腿肉,通過(guò)祖上流傳下來(lái)的秘制調(diào)料配方進(jìn)行制作,經(jīng)過(guò)12道工藝調(diào)配制作,而成他的餃子皮更是用優(yōu)質(zhì)的高筋面粉,加入雞蛋液以秘制的比例配制,再通過(guò)8道工藝制作而成。 胃口福的餃子通過(guò)水煮后,表皮薄而勁道,透肉香而不透肉餡,晶瑩剔透猶如玉兔一般玲瓏可愛(ài)。
為了適應(yīng)不同的人群的口味,也為了吸引顧客,胃口福餃子經(jīng)過(guò)50多年對(duì)餃子云吞的餡料進(jìn)行創(chuàng)新改良,通過(guò)不同的食材的搭配,最終研發(fā)出了人們最喜歡的10余種口味,白菜鮮肉、韭菜鮮肉的、蟲(chóng)草鮮肉、馬蹄鮮肉、香菇木耳、玉米鮮肉、鮮蝦蟹籽、紫菜鮮肉、芹菜鮮肉、蓮藕鮮肉、香芋鮮肉等10余種餃子的餡料配方。
剛好今天又是重陽(yáng)節(jié),小編家附近的市場(chǎng)剛好新開(kāi)了一家胃口福餃子云吞店,店面不大,只有五六張桌子,前面包餃子云吞,后面煮,但來(lái)吃餃子的人還是比較多的,看來(lái)胃口福餃子果然名不虛傳,而且因?yàn)榻裉焓情_(kāi)業(yè)的第二天,堂食有8.5折的優(yōu)惠活動(dòng)。
小編點(diǎn)了一盤(pán)他們的特色拼餃,全家福餃子,里面有玉米鮮肉、紫菜鮮肉、鮮蝦蟹籽、芹菜鮮肉、香菇木耳等12個(gè)餃子才18塊錢,鮮蝦蟹籽和玉米鮮肉是最好吃的,很是鮮甜。香菇木耳的也很好吃,那香菇的味道不是很重,而且還有木耳的脆爽、鮮肉的鮮甜,非常好吃。其他的紫菜、馬蹄跟芹菜也不錯(cuò),而且是正宗的廣式水餃,皮薄餡大。
還點(diǎn)了一碗云吞面,里面有6顆云吞和我最喜歡的蝦子面也才15塊錢,據(jù)說(shuō)他們的湯底是用一整只母雞和筒骨熬制的,真材實(shí)料,非常的美味,是我吃過(guò)的餃子云吞里最好吃的餃子云吞。
喜歡吃餃子的兄弟姐妹一定要來(lái)!地道的廣式餃子云吞口味,瞬間圈粉!
地點(diǎn):佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)橫江海濱路33號(hào)(胃口福橫江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)店)