在大家的齊心協(xié)力，經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的精心籌備，胃口福餃子云吞白云荷塘月色店于2021年03月31號(hào)順利開(kāi)業(yè)。在此恭賀劉老板生意興隆如天助，財(cái)神福神伴朝夕；祝日日興旺招好運(yùn)，鈔票money永不離！值此開(kāi)業(yè)大吉大利之日，胃口福餃子云吞全體員工歡迎大家到店品嘗！

在做胃口福餃子云吞之前劉先生是一名出租車(chē)司機(jī)，由于開(kāi)了十幾年出租車(chē)手里攢了一些錢(qián)，可是隨著年齡的增大，做出租車(chē)司機(jī)這一行覺(jué)得越來(lái)越累，身上還添了腰間盤(pán)突出的毛病，加上這幾年出租車(chē)行業(yè)的不景氣，讓我考慮轉(zhuǎn)行。

一次偶然機(jī)會(huì)去胃口福餃子云吞店品嘗，明檔操作，看得到服務(wù)員在里面包制餃子，干凈衛(wèi)生，讓人很放心這里的品質(zhì)。那一天是他自己一個(gè)人去的，由于店里都坐滿(mǎn)了人，劉先生還等了五分鐘才有位置入座。在排隊(duì)之余，劉先生先點(diǎn)了一份云吞，因此，劉先生剛?cè)胱痪茫?wù)員就把云吞端上來(lái)了。這樣高效率的制作流程和翻牌率令劉先生很震驚，于是萌生了加盟胃口福餃子云吞的想法，由于之前沒(méi)做過(guò)餐飲行業(yè)屬于零經(jīng)驗(yàn)，后來(lái)跟總部申請(qǐng)了指導(dǎo)老師，從店面選址到開(kāi)業(yè)前后指導(dǎo)全程協(xié)助劉先生開(kāi)起了這個(gè)店，劉先生不經(jīng)感慨，還是要專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事啊。

開(kāi)業(yè)當(dāng)天，總部派了一個(gè)人駐店協(xié)助，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一些問(wèn)題都給我一一指出來(lái)，劉先生在慢慢接手餃子云吞店。門(mén)口的花籃、前來(lái)詢(xún)問(wèn)的顧客都預(yù)示著這家店鋪紅紅火火的生意。

店內(nèi)的主打產(chǎn)品是鮮蝦蟹籽餡的餃子和云吞，Q彈爽滑的口感，一口下去，滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，吃了一口還想再來(lái)一口，吃完還回味無(wú)窮。

開(kāi)業(yè)第一天，營(yíng)業(yè)額就突破6000元，劉先生說(shuō)：“第一次開(kāi)餐飲店沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，很辛苦，但效益是非常可觀的，心里還是樂(lè)滋滋的，我們要把餃子云吞越做越好，爭(zhēng)取后面再開(kāi)一家分店，多賺點(diǎn)錢(qián)。”