沒有技術，卻想開一家餃子云吞店的人肯定是有的，但是這樣到底能不能行得通呢？這還得看你的實際情況，如果你沒有技術卻具備其他開店的條件，那你完全能找一個有技術的跟你一起奮斗。技術雖然是餃子云吞店必不可少的，但也不是硬性的條件。除了技術之外，還有許許多多重要的東西需要注重。

選址是開店中比較重要的一個環節，因為選擇的位置就決定了人流量以及消費人群的層次。這個時候如果選址選得好，即使技術不怎么樣，前來餃子云吞店的人也是不會少的。相反，你如果擁有一個好技術，但餃子云吞店的地址卻很少人經過、很少人知道，那也沒人品嘗。因為地址偏僻就比較少人愿意去，而沒人去吃的話就沒人知道你的技術如何，結果就是生意慘淡。擁有一個好的技術固然是非常好的，但地址也是起到決定性作用的。

有些顧客來吃餃子云吞喜歡點小吃，這就是彌補沒有技術的一個好地方。雖然你的餃子云吞技術不怎么樣，但如果小吃做得精致，做得賞心悅目的話，是可以彌補餃子云吞味道不好的缺點的。說得通俗一點就是沒有讓顧客的嘴巴得到享受，那起碼也得讓他的眼睛得到享受。同時還要注意小吃的量，很多餃子云吞店的小吃都是用一個非常小的盤子裝的，看起來就很小氣。如果你能大方一些，不斤斤計較，那么顧客也會喜歡你的。

現在有許多的餃子云吞店，都不太注重形象以及衛生情況，這樣其實是不太好的。作為一個吃飯的地方，是要保持干凈整潔的。顧客看到了，才愿意走進店里面。那些臟兮兮的餃子云吞店都會給顧客留下一個壞印象，甚至會覺得他們家的食物也不干凈，久而久之口碑就不好了。所以，開餃子云吞店不僅要注重食物的口味，還要重視環境的情況。一個良好的店鋪環境，一定會給你帶去好運。

有了一定的交際能力之后，口才比較好的話，能夠與顧客進行較好的交談，顧客也會在心里打下一個印象分的，也是能夠給店鋪加分，并且，能夠促使顧客常來的。這樣的話，你就能培養許許多多的老顧客。別小看老顧客，他們有兩大好處，一是在店內消費的頻率高；而是能為你的餃子云吞店做宣傳。交際能力是必不可少的，除了與顧客交談之外，你在購買原材料的時候也能與商家洽談，爭取拿到一個實惠的價格，降低原材料的成本。

有些顧客吃餃子云吞是只要餃子云吞不要湯的，他們更喜歡吃炸的，這樣吃起來香味比較重。而有一些地區是比較喜歡吃清淡的，那他們就會比較偏向于水煮的餃子云吞。雖然都是同一個國家，但是口味相差還是蠻大，有時候相鄰兩個市的口味可能都會天差地別。所以你開餃子云吞店的話，一定要先摸清楚當地人的飲食習慣。

開餃子云吞店，技術確實少不了，但想要開好一家餃子云吞店并不是只能依靠技術。不要因為沒有技術而灰心，還有很多事需要你費心。小胃剛剛說的五點建議都是開餃子云吞店需要注意的重點，希望各位創業者們能夠重視這幾點。