發布日期:2021-06-22 11:07:33瀏覽次數:1634
餃子云吞行業老字號連鎖品牌! 24小時加盟熱線:400-816-3363
【胃口福餃子云吞】始創于1969年,被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經過五十年多年的沉淀及革新,堅持使用最新鮮,最安全的材料,研發出新鮮,健康,營養,皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發技術、精誠團結的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓,傳承正宗廣式餃子云吞技術。
眾所周知,店鋪的選址是經營管理過程非常重要的一方面,開餃子云吞加盟店也不例外。有很多年輕的創業者由于自己沒有太多的創業經驗,很容易在選址的時候入坑,為了讓大家能夠挑選到一個適合的位置,需要創業者在選址的時候觀察盈虧平衡點。那么,餃子云吞加盟選址有盈虧平衡點就夠了嗎?
是的,開一家餃子云吞加盟店在選址的時候有盈虧平衡點就可以了。這是為什么呢?因為大家開店都是為了能夠賺錢,想要達到這個賺錢的目的,就需要大家把店鋪收入的穩定性和持續性高于盈虧平衡點才行。因此,創業者在選址的時候必須要把這個盈虧平衡點當作指標,這樣才能保證大家能夠選址成功。
假設創業者租賃了一家50平方米的店面開一家餃子云吞加盟店,廚房面積為15平方米,包制區10平方米,堂食的經營面積是25平方米,創業者可以擺放6~8張左右的餐桌,可以同時接待約20名顧客左右。如果這樣的店面房租每個月是1.2萬元,員工的工資是1.5萬元的話,這樣來算開一家餃子云吞店加盟店的成本一個月是3萬元左右。當店鋪的毛利達到百分之六十的時候,創業者希望能夠 ,月銷售額必須要在7~8萬元之間。那么,每天的盈虧平衡點是2500~2600元。
首先是餃子云吞加盟店的銷售額指標,創業者需要調查周邊同行的店鋪,知道大家的平均銷售額普遍處于哪個水平。如果大家都在2500元以下,這個店面的經營風險比較高。如果所有店面的銷售額超過2500元,風險就比較小。其次就是客流量指標,創業者需要調查該商圈的店鋪,看看它們的上座率和購買率,如果各個店鋪都沒有坐滿的情況,就連6張桌子都沒坐滿或基本沒什么人進店的話,表示這個位置的客流量不足,會有比較大的經營風險。如果各個店鋪不僅坐滿了8張桌子,且排隊購買的顧客非常多的時候,這說明該區域適合開店,經營風險比較小,是一個不錯的位置。
以上就是餃子云吞加盟采用盈虧平衡點選址的內容介紹,希望能夠幫助到大家。其實這種選址方法比較科學合理,能夠減少顧客選址失誤的情況出現,也能夠幫助顧客選擇到適合的店鋪位置,降低餃子云吞加盟店的經營風險,讓創業者們能夠順利的經營管理下去,使餃子云吞加盟店的生意也會變得越來越好。