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胃口福新聞資訊

手工鮮制|餃子云吞

胃口福擁有獨(dú)特的核心技術(shù)

采用新鮮食材,擁有獨(dú)特湯底,多樣化的品種

引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨(dú)特的特色

我剛開(kāi)一家餃子云吞店,經(jīng)營(yíng)流程分享

發(fā)布日期:2020-09-26 14:07:28瀏覽次數(shù):12085

胃口福餃子云吞

胃口福餃子云吞總部


【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新,堅(jiān)持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營(yíng)養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),加盟總部一對(duì)一開(kāi)店培訓(xùn),傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。

開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程分享?現(xiàn)如今,到了夏天的晚上,吃餃子喝糖水似乎已經(jīng)成為了一種特定的宵夜文化,很多人都喜歡叫上三五好友一起去放松心情。由于餃子云吞行業(yè)需求量大,入行門(mén)檻低且收入高,所以很多創(chuàng)業(yè)者都想知道該怎樣去開(kāi)一家餃子云吞店。那么下面就來(lái)為大家分享一下開(kāi)店經(jīng)歷。


我剛開(kāi)一家餃子云吞店,經(jīng)營(yíng)流程分享


一、開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程之選址

在開(kāi)餃子云吞店的時(shí)候,大家肯定要有自己的店面,而餃子云吞店作為餐飲店鋪,選址成功與否很大程度上就決定了店鋪后期的發(fā)展?fàn)顩r。所以說(shuō),選址的時(shí)候一定要選在人流量比較豐富的地區(qū)。餃子云吞面向的大多都是普通大眾,那么開(kāi)在校區(qū)或者是居民區(qū)附近就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

不過(guò)這里要提醒大家的是在選擇餃子云吞店位置的時(shí)候,一定也要考慮好租金的狀況,看看它的價(jià)格怎么樣,如果說(shuō)價(jià)格太高,超出了自己的預(yù)期,那就一定要慎重選擇,不然可能開(kāi)業(yè)之后,自己的全部收入都投入在了租金上面,這樣就不劃算。


二、開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程之取名

在選好位置之后,大家就要給自己的餃子云吞店取個(gè)名字。好的名字能夠讓消費(fèi)者一眼就記住并且對(duì)他印象深刻,下次再想要吃餃子云吞的時(shí)候就有可能會(huì)想到自己的店鋪,所以說(shuō)大家一定要起一個(gè)有特色的名字。不過(guò)這個(gè)特色也要根據(jù)產(chǎn)品來(lái)定,讓消費(fèi)者想到店鋪的時(shí)候就知道里面售賣(mài)的是什么產(chǎn)品,這樣才會(huì)受到大眾的歡迎。


三、開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程之辦理證件

在取好名字之后,大家就要去辦理相關(guān)的證件。開(kāi)餃子云吞店的時(shí)候需要的證件是比較多的,比如說(shuō)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等,這些證件的辦理都是比較復(fù)雜的,大家需要帶上自己的身份證去到當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T(mén)進(jìn)行咨詢,看看什么時(shí)候可以辦理,需要的手續(xù)都有哪些。如果說(shuō)大家想要更快一點(diǎn)的話,也可以在選址裝修的時(shí)候同步進(jìn)行證件辦理。


四、開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程之學(xué)習(xí)制作技術(shù)

在辦理好證件之后,大家還要去學(xué)習(xí)制作餃子云吞的技術(shù)。制作餃子云吞看著簡(jiǎn)單,但要實(shí)際操作起來(lái)還是非常復(fù)雜的,如果掌握不好餡料和皮的配方,很有可能就會(huì)導(dǎo)致餃子云吞變得非常難吃,尤其是口味一定要調(diào)配好,不然受不到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài),那么店鋪里面也經(jīng)營(yíng)不下去。

如果說(shuō)大家是新手創(chuàng)業(yè)的話,那么就可以去到一些專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校里面進(jìn)行培訓(xùn),一般在十幾天左右就能夠成功掌握制作餃子云吞的技巧。

五、開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程之裝修

還有大家需要對(duì)店面進(jìn)行裝修。餃子云吞店是餐飲店鋪,所以裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格要以簡(jiǎn)約、干凈大方為主,同時(shí)可以在里面加入一些店鋪的特色,比如說(shuō)加入一些時(shí)尚潮流的元素掛件等。如果說(shuō)大家自己很難去確定裝修的風(fēng)格,那也可以請(qǐng)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)幫忙。


六、開(kāi)一家餃子云吞店的經(jīng)驗(yàn)流程之采購(gòu)物料

上面的都準(zhǔn)備好之后大家就要去采購(gòu)物料。餃子云吞店一般需要的設(shè)備主要有桌椅板凳、鍋碗瓢盆和微波爐、冰柜等。大家在采購(gòu)的時(shí)候可以直接在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品,也可以去找一些二手貨,很多店鋪因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不下去,創(chuàng)業(yè)者就會(huì)對(duì)設(shè)備進(jìn)行轉(zhuǎn)讓,價(jià)格便宜質(zhì)量還好。

還有就是大家需要選擇好采購(gòu)食材的渠道。餃子云吞店鋪每天都是需要大量新鮮食材的,所以大家可以在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)去選擇一些合適的供貨商購(gòu)買(mǎi)。

把上面介紹的這些步驟都準(zhǔn)備好之后,差不多就可以開(kāi)一家餃子云吞店了。雖然說(shuō)這些步驟看起來(lái)比較簡(jiǎn)單,但要是應(yīng)用到實(shí)際中,有些步驟就會(huì)非常困難,比如說(shuō)在辦理證件的時(shí)候可能就會(huì)浪費(fèi)很多的時(shí)間,所以大家要提前做好心理準(zhǔn)備。

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