手工鮮制|餃子云吞
胃口福擁有獨(dú)特的核心技術(shù)
采用新鮮食材,擁有獨(dú)特湯底,多樣化的品種
引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨(dú)特的特色
發(fā)布日期:2021-07-20 11:46:06瀏覽次數(shù):2011
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新,堅(jiān)持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營(yíng)養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),加盟總部一對(duì)一開(kāi)店培訓(xùn),傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
今天主要跟大家聊一聊水餃餛飩的店開(kāi)店成本分析,現(xiàn)在餐飲項(xiàng)目的發(fā)展和前景非常不錯(cuò),連帶不少有點(diǎn)資金的人就想要開(kāi)一個(gè)餐飲店,雖然自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板賺錢(qián)的機(jī)會(huì)大了不少,但是前期需要面臨和經(jīng)歷的麻煩也不在少數(shù),今天就主要跟大家聊一聊到底開(kāi)一家水餃餛飩店前期需要準(zhǔn)備多少資金吧。
這部分開(kāi)銷(xiāo)應(yīng)該大家都是知道的,房租可以說(shuō)是整個(gè)創(chuàng)業(yè)前期開(kāi)銷(xiāo)比較大的一個(gè)部分了,在找門(mén)店的時(shí)候要注意一定不能只在意價(jià)格,門(mén)店周?chē)娜肆髁亢湍繕?biāo)消費(fèi)人群的占比也需要重點(diǎn)考慮,很多人選門(mén)店都只選便宜的,其實(shí)一些房租比較高的門(mén)店也可以考慮一下,如果地段比較好且性?xún)r(jià)比比較高的,那么房租的預(yù)算可以相對(duì)提高一些,一個(gè)好的門(mén)店位置對(duì)以后門(mén)店的發(fā)展也是非常有好處的。
門(mén)店的位置確定好了以后就要進(jìn)行裝修和設(shè)備的采買(mǎi)了,一般水餃餛飩店的裝修不需要太過(guò)奢華,簡(jiǎn)單大氣一些就可以了,不過(guò)也要注意在設(shè)計(jì)的時(shí)候要體現(xiàn)自身的品牌特色,如果自己本身在這方面不專(zhuān)業(yè)的話,可以找專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)操作,在裝修的時(shí)候一定要注意做好廚房的排風(fēng)、排煙等,在進(jìn)行桌椅擺放的時(shí)候也要保證整體的布局設(shè)置符合大部分人的生活習(xí)慣。
裝修好了以后,就要進(jìn)入運(yùn)營(yíng)階段了,現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者在門(mén)店走上正軌以后自己就不參與經(jīng)營(yíng)了,但是水餃餛飩作為比較小的小吃項(xiàng)目,創(chuàng)業(yè)者自身還是要保證自己親自經(jīng)營(yíng),委托給其他人甚至是干脆讓服務(wù)員自己打理肯定是不行的,因?yàn)樾¢T(mén)店的管理制度相對(duì)沒(méi)有那么完善,如果經(jīng)營(yíng)者自己不參與的話,當(dāng)然,員工的數(shù)量也不用太多,能夠維持店內(nèi)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)即可。
這部分的開(kāi)支等門(mén)店的運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定下來(lái)以后也是很大的一筆支出,不過(guò)相對(duì)來(lái)講,這部分的支出彈性也是比較大的,在進(jìn)行日常操作的時(shí)候,經(jīng)營(yíng)者也要注意如何才能用更短的時(shí)間煮好更多的餛飩,這樣不僅可以縮短制作時(shí)間,也能避免浪費(fèi),節(jié)省一部分煤氣水電的費(fèi)用。同時(shí),經(jīng)營(yíng)者對(duì)服務(wù)員的管理也要到位,以防止他們過(guò)度浪費(fèi)水資源等。
關(guān)于水餃餛飩店開(kāi)店成本分析今天就介紹到這里了,很多人現(xiàn)在都準(zhǔn)備開(kāi)水餃餛飩店,但是卻沒(méi)有認(rèn)真研究過(guò)開(kāi)一個(gè)小吃店前期需要進(jìn)行的籌備以及創(chuàng)業(yè)需要準(zhǔn)備多少資金,以上提到的四點(diǎn)是在前期開(kāi)支比較大的部分,還有一些零碎的小支出這里就不多介紹了,希望各位在創(chuàng)業(yè)之前能夠認(rèn)真考慮,做好預(yù)算分析,千萬(wàn)不要抱著一種盲目樂(lè)觀的心態(tài),在沒(méi)有任何準(zhǔn)備的情況下創(chuàng)業(yè),希望各位都能用心經(jīng)營(yíng),獲得成功。