為持續(xù)推進(jìn)省級食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作，惠民縣市場監(jiān)督管理局開展了《餐飲紅黑榜》評選活動，9月23日下午，督導(dǎo)組對孫武街道部分店鋪進(jìn)行了隨機(jī)抽查，看看這期有哪些店上榜呢？

一起讓黑榜店鋪紅紅臉、出出汗！

一、孫武街道工業(yè)路太和牛肉板面

上榜理由

1、未劃分生活區(qū)與就餐區(qū)

2、餐具隨意擺放，未放置消毒柜

3、操作間臟、亂、差

4、從未落實各類登記記錄

處置結(jié)果：限期責(zé)令改正，予以警告。

二、孫武街道東關(guān)高家熟食

上榜理由

1、相關(guān)證件不齊全，登記證過期

2、店鋪內(nèi)物品亂擺亂放、未按規(guī)定存放

3、操作間臟、亂、差

4、食品隨意存放且生熟混放

處置結(jié)果:

責(zé)令立即停止無食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營的行為，待取得食品經(jīng)營許可證后方可從事經(jīng)營。  

三、孫武街道鑫華快餐

上榜理由

1、在就餐區(qū)域擺放休息躺椅，不分休息區(qū)與就餐區(qū)

2、操作間臟、亂、差

3、食品調(diào)料盒混雜擺放，未按要求存放

4、操作間垃圾桶不及時清理，就餐區(qū)垃圾桶未上蓋

處置結(jié)果：限期責(zé)令改正，予以警告。

重要提示

對于紅榜單位，若后續(xù)檢查中未達(dá)標(biāo)，將被撤銷紅榜榮譽(yù)，并給予餐飲降級。

對于黑榜單位，執(zhí)法人員下發(fā)責(zé)令整改通知書，責(zé)令其立即整改，并進(jìn)行持續(xù)追蹤，整改后將撤銷“黑榜”。限期未整改的單位，縣市場監(jiān)督管理局將對其依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

市場監(jiān)管部門在此也呼吁廣大餐飲經(jīng)營者：

學(xué)習(xí)“紅榜”單位優(yōu)秀做法，做好餐飲具消毒，使用公筷公勺，引導(dǎo)顧客文明就餐。